Description
Esta bebida de leche con especias de calabaza es perfecta para cualquier momento del día. Puedes disfrutarla fría con hielo o caliente y reconfortante, con un toque de miel o sirope de arce. ¡Ideal para los días frescos de otoño o como una alternativa dulce sin cafeína!
Ingredients
Scale
- 240 ml de leche al gusto (vaca, almendra, avena, coco)
- 60 ml de puré de calabaza (enlatado o casero)
- 1 cucharada de miel o sirope de arce
- 1/4 a 1/2 cucharadita de especias para pastel de calabaza (pumpkin spice)
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- Toppings opcionales: nata montada, canela o nuez moscada espolvoreada
Instructions
- Versión fría: En una batidora, añade la leche, el puré de calabaza, el endulzante y las especias. Mezcla hasta que quede suave. Sirve sobre hielo y decora con nata montada y especias si deseas.
- Versión caliente: En un cazo pequeño a fuego medio, combina todos los ingredientes. Remueve constantemente sin dejar que hierva, hasta que esté bien caliente y espumoso. Sirve en una taza con nata montada y un poco más de pumpkin spice por encima si lo deseas.
Notes
Puedes usar cualquier tipo de leche vegetal o animal. Ajusta la cantidad de especias según tu gusto. Añade vainilla para más aroma.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Bebida
- Method: Batido o calentado en cazo
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 120
- Sugar: 12g
- Sodium: 70mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: leche con especias de calabaza, bebida de otoño, pumpkin spice latte sin café, bebida reconfortante, bebida sin cafeína